Unsere Edelbrände, Liköre, Schnapserl, Geiste und mehr

Auf unserem Vierkanthof legen wir großen Wert auf die Bewahrung von Traditionen, die ehrliche Ausführung unseres Handwerks und die Einhaltung höchster Qualitätsstandards bei unseren Likören und Bränden.
Diese Prinzip ist tief verwurzelt beim Zauner in der Linde und prägt jede Facette unserer Arbeit, von der sorgfältigen Auswahl der Materialien bis zur finalen Fertigstellung.
Junge Generation
Am Vierkanthof
PRÄMIERT

Ausgezeichnete Qualität

HERKUNFT

Steinerkirchen an der Traun

Reihe kleiner Schnapsflaschen vom Zauner bei der Linde gefüllt mit klaren und rötlichen Flüssigkeiten. Beschriftungen: "Zirbe", "Mispel".
Iris und Rainer Eckmair mit Edelbränden
"Als junge Generation bewahren wir die alte Tradition der Schnapsbrennerei."
Unser Handwerk, Deine Gaumenfreude
Als junge Generation des Landwirtschaftsbetriebs und Vierkanthofes in Steinerkirchen führen wir die bewährte Tradition des Schnapsbrennens fort und veredeln hauseigene Obstsorten sowie sorgfältig ausgewählte Früchte.

Qualität, die man schmeckt

Jeder Tropfen unserer Edelbrände und Liköre zeugt von sorgfältiger Auswahl der Früchte, traditioneller Destillation und langer Reifung. Wir verwenden ausschließlich die besten regionalen Rohstoffe, um Produkte von höchster Reinheit und Charakter zu schaffen.
Unser Sortiment der Edelbrände
Entdecke unsere Brände. Koste einzigartige Geschmacksrichtungen, die die Essenz der Heimat und der Regionalität Oberösterreichs in sich tragen.
Rainer hält eine Schnapsflasche
Von unseren Genießern und Genießerinnen empfohlen
Obstler, Mispel, Apfel, Birne, Marille und Asperl
In 0,5 l, 0,35 l, 0,2 l erhältlich
Unsere Brände werden aus sorgfältig ausgewähltem Obst destilliert. Trotz ihrer Vielfalt haben sie eines gemeinsam: sie sollen die Essenz der Natur einfangen und dir einen Genussmoment schenken. Ob in einem Wirtshaus, auf einer Hütte, bei einer Feier oder wenn du Freunde oder Familie zu einem Schnapserl nach dem Essen einlädst. Unsere Brände vollenden einen besonderen Moment.
  • Handverlesenes Obst
  • Traditionell destilliert
  • Unverwechselbares Aroma
obstBRAND
Williamsbirne
Reine Williamsbirnen, sorgfältig vergoren und destilliert, ergeben einen fruchtig-eleganten Brand mit intensivem Birnenaroma.
Eine Williamsbirne liegt neben einer Flasche "Zauner bei der Linde Williams" Schnaps und einem Glas.
ObstBRAND
Zwetschke
Aus besten Zwetschken aus dem eigenen Obstgarten, traditionell gebrannt, für einen milden, charaktervollen Geschmack.
Flasche "Zwetschke" mit Holzkorken, zwei Gläsern und zwei Zwetschgen.
KRÄUTERGEIST
Zirbe
Eine harmonische Komposition aus handgepflückten Zirben, die sorgfältig geschnitten und in Korn eingelegt wurden.
Eine Flasche Zirbe-Likör mit Holzverschluss und ein leeres Schnapsglas davor, auf einem Tisch.
GEIST
Apfel
Ein edles Destillat aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln des eigenen Obstgartens. Er zeichnet sich durch sein fruchtiges Aroma aus.
Eine Hand hält eine Glasflasche mit der Aufschrift "Apfel" unter einem roten Apfel am Baum.
FRUCHTLIKÖR
Quitte
Der Quittenbrand besticht durch sein einzigartiges, fruchtiges Aroma und eine feine, herbe Note, die ihn zu einem besonderen Genuss macht.
Eine gelbe Quitte neben einer Flasche mit klarem Schnaps und der Aufschrift "Quitte".
SPEZIALITÄT
Kirsche
Unser Kirschbrand wird aus eigenen Kirschen hergestellt. Er überzeugt durch sein einzigartiges, fruchtiges Aroma und angenehme Milde. Ein Genuss nach dem Essen.
Hand hält kleine Glasflasche mit Holzdeckel, Aufschrift "Kirsche", vor Kirschbaumzweig mit grünen Früchten.
Von Genießer:innen, Gastronomiebetrieben und unserer Familie empfohlen
Drei Honigprodukte im Gras: ein Glas Honig, eine Flasche Honigwilli und ein Glas Georg's BIO CremeHONIG.
Junge Frau mit Brille trinkt aus einer kleinen Flasche Ahornsirup.
Zwei Zwetschgen vor einer Flasche Zwetschkenbrand und zwei leeren Gläsern auf hellem Holz.
Unser Sortiment der Liköre
Hier findest du unser Liköre. Für alle, die es gerne fruchtig lieben, ist diese Über
Dunkle Flüssigkeit wird aus einer Flasche in ein Schnapsglas gegossen, umgeben von Walnüssen und Sackleinen.
Von unseren Genießern und Genießerinnen empfohlen
Kirsche
In 0,5 l, 0,35 l, 0,2 l erhältlich
Unsere Liköre werden aus sorgfältig ausgewählten Früchten und erlesenen Zutaten hergestellt. Jeder Schritt der Produktion wird mit größter Sorgfalt überwacht, um die höchste Qualität und den besten Geschmack zu gewährleisten. Die Inhalte unserer Liköre sind mit Bedacht zusammengestellt, um eine harmonische Komposition zu schaffen, die deinem Gaumen ein unvergessliches und fruchtiges Erlebnis bietet.
  • Handverlesene Früchte
  • Traditionell hergestellt
  • Fruchtige Gaumenfreude
KRÄUTERGEIST
Zirbe
Eine harmonische Komposition aus handgepflückten Zirben, die sorgfältig geschnitten und in Korn eingelegt wurden.
Flasche Zirbe-Likör mit Holzverschluss und ein leeres Schnapsglas auf Holztisch, weitere Flaschen im Hintergrund.
NussGEIST
Nussgeist
Dieser Geist zeichnet sich durch seinen einzigartigen Geschmack aus, der aus handverlesenen Nüssen und einem traditionellen Rezept entsteht.
Flasche "Nussgeist" mit Holzkorken und leeres Schnapsglas auf Holztisch vor grünem Hintergrund.
Fruchtlikör
Erdbeer
Aus den besten Erdbeeren entsteht ein fruchtiger Genuss für alle, die es süß mögen.
Zwei Flaschen Erdbeerlikör mit "Erdbeer" auf dem Etikett, umgeben von frischen Erdbeeren.
KRÄUTERGEIST
Honigwilli
Der Honig Willi vom Zauner bei der Linde ist eine ganz besondere Spezialität. Er vereint den besonderen Geschmack von Williamsschnaps mit der natürlichen Süße von Honig zu einer harmonischen Köstlichkeit.
Drei Honigprodukte, zwei Gläser und eine Flasche, stehen im Gras.
Liköre
Himbeerlikör, Himbeergeist und Vierkanter
Weitere Liköre kannst du gerne bei uns im Verkostungsraum probieren oder auch gern als kleines To-Go Flascherl mitnachhause nehmen.
Reihe kleiner Schnapsflaschen mit Holzdeckeln, gefüllt mit klaren und farbigen Spirituosen, beschriftet mit "Zirbe", "Mispel".
Von Genießer:innen, Gastronomiebetrieben und unserer Familie empfohlen
„Qualität und Geschmack sprechen für sich! Wenn man sich mit Rainer unterhält, merkt man schnell wie viel Fachwissen und Leidenschaft hinter den Produkten stecken. Mir persönlich hat es besonders der wirklich ausgezeichnete Zirbenschnaps angetan, den ich nun auch im Heurigen meinen Gästen anbieten darf.“
Katharina Wiesmayr
Buchberger Güt´l
Katharina Wiesmayr
Buchberger Güt´l
Deine Geschenk für besondere und regionale Wertschätzung
Entdecke unseren Geschenksbereich. Gerade Ob individuelle Geschenkpakete für deine Liebsten oder exquisite Pakete für Unternehmenskund:innen. Wir lassen uns immer etwas Besonderes einfallen und bieten für jeden Anlass das passende Präsent.
Regionale Schätze als Geschenk
Suchen Sie ein besonderes Geschenk für einen bestimmten Anlass oder möchten Sie einfach Danke sagen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir bieten eine feine Auswahl an Edelschnäpsen und Likören. Zusätzlich arbeiten wir regelmäßig mit verschiedenen regionalen Unternehmen zusammen, um ein geschmackvolles Gesamtpaket anzubieten.
"Die Geschenke von Iris und Rainer sind etwas ganz Besonderes. Sie sehen wunderschön aus und bereiten große Genussmomente. Herz was willst du mehr?"
Rezension von Christina, die bei uns Weihnachtsgeschenke für Pädogog:innen, Freund:innen und Kunden eingekauft hat.

Erleben Sie authentische deutsche Gastfreundschaft und kulinarische Traditionen im Herzen von Potsdam.
Kontakt
Rainer Eckmair
+436769144159
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